Pétrins pour la boulangerie

... qualité. La dernière génération de mélangeurs à spirale a une conception vraiment innovante. ITALICO PLUS est conçu pour les boulangeries artisanales et industrielles. Il est doté d'un programme de travail manuel ou entièrement ...

... KDM-250 - Gain d'énergie et de temps en réduisant le temps de pétrissage. - Options de fonctionnement automatique et manuel. - Les temps de pétrissage peuvent être réglés pour les deux vitesses. - Facilement déplaçable sur les pneus. - ...

... mélangeurs planétaires sont des machines robustes et fiables que se prêtent de façon optimale à les travaux de pâtisserie, boulangerie et restauration. Accessoires en dotation: - Spatule - Crochet - Fouet

... irremplaçable pour le montage de blanc d’œuf, crème, gâteaux éponge et toute autre pate. Idéal pour les restaurants, les boulangeries et les pâtisseries

La gamme Le pétrin à axe oblique à cuve amovible est disponible en 4 versions : Modèle 18JAC maxi. 18 litres de coulage / 50 kg de pâte Modèle 30JAC maxi. 30 litres de coulage / 80 kg de pâte Modèle 45JAC maxi. ...

Description Les mélangeurs planétaires industriels STARMIX sont des machines indiquées pour les grands volumes de production. Grâce au double outil mélangeur, associé au racloir, ainsi qu'au dimensionnement correct du système de transmission, ...

Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. Un dispositif de sécurité arrête ...

Capacité: 60 l
Puissance: 2 kW
Poids de la machine: 362 kg

... Système breveté de levage du bol. Conçu pour fouetter, mélanger et pétrir dans la production de produits de pâtisserie et de boulangerie. Très performant. Le système de levage du bol est pratiquement relié au couvercle ...

Capacité: 21 l
Capacité de farine: 8 kg
Vitesse d'outil: 112, 198 rpm

... PUISSANCE : 220V/380V 50Hz La série HS est un mélangeur en spirale plus économique et plus simple pour une nouvelle et petite boulangerie. Design européen, mode, et innervation. Couvercle en plastique ABS, solide et ...

La description • Conçu pour les lignes de productions industrielles et les travaux lourdes. • Cuve, spirale et soc diviseur en inox. • Avec deux moteurs, un pour la cuve et un pour la spirale. • Cuve tourne dans les deux sens. • ...

... Application La pétrisseuse-pétrisseuse est conçue pour bien mélanger la pâte jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme en ajoutant de l'eau et divers ingrédients. Avantages L'équipement est entièrement en acier inoxydable AISI 304 ...