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... La gamme Le pétrin à axe oblique à cuve amovible est disponible en 4 versions : Modèle 18JAC maxi. 18 litres de coulage / 50 kg de pâte Modèle 30JAC maxi. 30 litres de coulage / 80 kg de pâte Modèle 45JAC maxi. 45 litres de coulage ...
... Les mélangeurs planétaires C-Line 10/20 ont été spécialement conçus pour les productions de confiserie. Non seulement le prix est attractif, mais les machines ne nécessitent que très peu ou pas d'entretien. La conception et les caractéristiques des mélangeurs ...
Tekno stamap
... Description Le pétrin à deux bras est conçu pour s'adapter à n'importe quelle pâte, de la plus molle à la plus ferme. Il est disponible dans des tailles allant de 35 à 150 kg de farine (50 à 00 kg de pâte finie). L'action à deux bras ...
Seltentechnology SL
... Hydratation supérieure sans ajouter de l'excès de chaleur à votre pâte La technologie Hydrobond hydrate instantanément les matières sèches. Cette action accélère le processus continu permettant l'utilisation d'un mélangeur plus court, ce qui signifie ...
Capacité: 62, 50 l
Capacité de farine: 18, 25 kg
Puissance: 3, 2, 1 kW
... Pétrin à spirale à cuve fixe à un moteur. Deux vitesses, un sens de rotation de la cuve, transmission par courroies, commandes manuelles ou version automatique avec temporisateurs électroniques. Disponible avec moteur monophasé ...
Escher mixers
... BDJ-100 100KG Mélangeur à spirale en acier inoxydable pour baguette 1. Il est principalement utilisé pour agiter la pâte, qui contient moins de 75% d'eau et d'huile. 2. Deux modes faciles, à haute vitesse et à basse vitesse, sont conviviaux. 3. La ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
... • Pétrins à spirale de 12 à 49 litres • Cuve inox motorisée • Ecran plein transparent en polycarbonate pour éviter la «folle farine» (selon modèles) • Fond de cuve incurvé pour un nettoyage optimal • Barre de pétrissage en inox • ...
... - Structure en acier C40 de grosse épaisseur. - Vernissage alimentaire anti-griffes par poudres époxy. - Bac avec bord renforcé et tige pour rompre la pâte en acier AISI 304. - Spirale forgée. - Couvercle bac avec ...
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