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... • Chambre pour chariots 400 /460 x 800, 600 x 800, 700 x 900, 800 x 1000 mm • Cellules caractérisées par leur largeur intérieure (800, 1000, 1200, etc…). • Possibilité de juxtaposer les cellules. • Poignée de porte à gauche sauf spécification ...
Bongard
... Notre système de fermentation M-UB est composé de modules individuels de manutention verticale, d'une capacité réglable jusqu'à 104 plaques/attelages/peelboard, entourés d'une enceinte isotherme. La climatisation est assurée par une centrale ...
L’étuve MVS est une solution complète et éprouvée First In First Out (FIFO) entièrement conçue et fabriquée par MECATHERM. Avec plus de 1 000 modules installé dans le monde, la solution MVS s’adapte à la capacité nécessaire pour réaliser les temps de ...
... Les Armoires de Fermentation CFI font peau neuve! À l’occasion du salon du SIRHA, CFI a dévoilé le tout nouveau look de ses Armoires de Fermentation. À la rencontre ...
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... des matériaux et composants utilisés. Une conception qui dépasse l’usage qui en sera fait. Une fabrication rigoureuse, contrôlée à chaque stade d’assemblage. Une mise en route, un service et un conseil toujours disponibles pour vous ...
... et l'hygrométrie. Elles permettent tous types de panification et de fermentation : fermentation directe, fermentation indirecte, fermentation linéaire, fermentation ...
Hengel Industrie
... renforcée par des supports intérieurs répartis de manière homogène en nid d'abeille. L'humidité requise pour le processus de fermentation est produite par un système à vapeur conçu avec la technologie la plus récente et offre un certain ...
... Procédés de fermentation disponibles chez Iverpan : • Fermentation directe • Fermentation contrôlée (24h et 48h avec de la pâte élaborée ou congelée). • Fermentation ...
Salva Industrial
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