Armoire de fermentation contrôlée White series

L'expertise Eurofours Notre expertise en matière de fours ventilés représente 40 années d’expérience en conception, fabrication et utilisation pour des produits aussi variés que les traditions sont différentes à travers le monde. Performance et consommation énergétique Elles se conjuguent pour réaliser la cuisson qui correspond aux attentes du professionnel exigeant. Utiliser l’énergie avec le meilleur rendement et la consommation la plus basse possible est un enjeu décisif pour vous proposer les meilleurs fours. La qualité d’un four ventilé Eurofours se définit toujours par La qualité des matériaux et composants utilisés. Une conception qui dépasse l’usage qui en sera fait. Une fabrication rigoureuse, contrôlée à chaque stade d’assemblage. Une mise en route, un service et un conseil toujours disponibles pour vous accompagner au quotidien. Une conception rigoureuse Efficacité des groupes Ils assurent la fiabilité et la qualité de la fermentation. Choisis avec soins auprès des fournisseurs les plus compétents, ils sont tropicalisés en standard. Pour se plier aux nouvelles normes environnementales, il sont tous équipés en gaz R452A. Isolation performante Pour garantir un résultat optimal et une faible consommation énergétique, les panneaux sont isolés par une mousse polyuréthane injectée à une densité de 40kg/m3. Dans le cas des armoires pour chariots, les panneaux sont fixés au sol par une goulotte inox d’une épaisseur de 1,2mm. Elle est fixée au sol sur toute sa longueur par plusieurs pattes de fixation.