Broyeur pour fruits

à lamevertical440V triphasé

Présentation
Notre hachoir/blender réduit les produits congelés à un état fluide ou pompable dès leur sortie de la chambre froide, limitant le temps de décongélation et la perte de qualité. Il convient au concentré congelé, au jus non dilué et à la pulpe, et accepte des conteneurs jusqu'aux fûts de 55 gallons.

Caractéristiques et avantages

• Exemples de performances : fût 55 gal concentré 45° Brix ≈ 2,5 minutes ; 55 gal jus congelé ≈ 4 minutes ; seau 5 gal de pulpe congelée ≈ 2 minutes.
• Compatibilité avec des conteneurs de différentes tailles et formes, y compris fûts de 55 gallons.
• Chemise de chauffage : eau chaude jusqu'à 190 °F (87,7 °C) ; pression recommandée < 15 psi (1,06 kg/cm2).
• Arbre de coupe robuste avec lames en spirale pour une réduction rapide des produits congelés.

Détails

• Réservoir : diamètre 3 ft 9 in (1,143 m), profondeur 5 ft (1,524 m) ; capacité 300 gal (1135 L).
• Arbre de coupe : Ø 3 in (76,2 mm) avec lames en spirale.
• Transmission : moteur triphasé 5 ch entièrement fermé, 1800 tr/min, via réducteur 200:1.
• Dimensions (H x L x P) : 8 ft 6 in x 4 ft 3 in x 8 ft 6 in (2,59 m x 1,29 m x 2,51 m).
• Alimentation : 220/440 V, triphasé, 50/60 Hz.
• Poids net : 2 875 lb (1 304 kg).

Options et modèles

• Configuration standard Hachoir/Blender. Contactez le service commercial pour capacités alternatives ou options sur mesure.

Caractéristiques / spécifications techniques

• Capacité du réservoir : 300 gal (1135 L) ; Ø 1,143 m ; profondeur 1,524 m.
• Arbre : Ø 3 in (76,2 mm) avec lames en spirale.
• Moteur : 5 ch, entièrement fermé, 1800 tr/min, triphasé ; réducteur 200:1.
• Performances de traitement comme indiqué ci‑dessus.
• Chemise de chauffage : eau chaude jusqu'à 190 °F (87,7 °C) ; pression < 15 psi (1,06 kg/cm2).
• Dimensions globales et alimentation électrique comme indiqué.