Laminoir de pâte automatique FORMIX

Machine Formix Multidough : Expert en pâte laminée pour Fatayer, Sambousek et Empanadas. Gère efficacement la pâte laminée pour une large gamme de pâtisseries salées. Divers types de pâtes laminables : fermentées, non fermentées et cuites. Élevez votre production avec la machine Formix Multidough Fatayer & Empanada. La machine ultime pour Fatayer, Sambousek et Empanadas. Cette machine automatique de formage et de remplissage est conçue pour manipuler la pâte laminée, qu'elle soit fermentée ou non, et offre une efficacité inégalée pour des pâtisseries de haute qualité, cuites ou frites. Idéale pour développer votre entreprise alimentaire, la Formix Multidough soutient la production en ligne, entraînant une productivité accrue, une standardisation et des économies de coûts. Elle dispose d'un système d'alimentation exclusif qui accueille à la fois des garnitures granulées (par exemple, morceaux de viande, maïs) et des pâtes lisses. Capacités de production polyvalentes incluent : - Pâtisseries fermentées : Esfiha, Fatayer, Fogazza, Mini Pizzas - Pâte non fermentée : Empanadas, Tartes au four, Tartes frites, Sambousek (Samosa), Sambusa, Ravioli - Pâte cuite : Rissole, Pierogi La machine Formix Multidough excelle avec diverses garnitures, telles que viande, poulet, fromage et porc. Caractéristiques clés incluent : - Capacité de production : Jusqu'à 2 petits produits farcis par battement (jusqu'à 30g chacun) - Design compact : Machine de table pour une intégration facile - Conviviale : Utilisation, manipulation et nettoyage simples - Personnalisable : Moules de marquage faciles à remplacer - Contrôle avancé : Panneau PLC pour rappel de recettes - Sécurité : Équipée d'un capteur et d'un bouton d'arrêt d'urgence - Construction durable : Fabriquée en acier inoxydable et polymères de qualité alimentaire - Entretien : Facile à nettoyer, assembler et réparer - Garantie : Garantie totale de 1 an et support technique Élargissez votre menu et améliorez vos capacités de production avec Formix Multidough. PRODUCTION HORAIRE : jusqu'à 2200 pcs (petites) / 1080 pcs (moyennes/grandes) / 800 pcs (extra grandes) FORMES : Triangulaire / demi-lune / rectangulaire / carrée et ronde / personnalisée Capacité du cylindre : 11,7L (3gal) Dimensions (L x P x H) : 1060 x 2059 x 1117mm (3ft 5.73″ x 6ft 9″ x 3ft 8″) Électricité : 1,26kW (1,7HP) – 220V – Monophasé Poids : 164kg (361,5lb) Scellés de sécurité et certificats : (voir les images du produit pour plus de détails) Garantie : Garantie de 1 an et support technique ATTENTION : L'équipement nécessite l'utilisation d'air comprimé (non inclus). Requis : déplacement de 20ft³/min (PCM), pression max 175psig (12bar), réservoir d'air de 200l (52,8gal) de capacité. Consultez une entreprise spécialisée pour l'installation. Remarque : La production dépend du type et de la quantité de pâte et de garniture. D'autres tailles et formats disponibles sur demande.