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Applications
- Fonte et maintien du chocolat pour la production de confiserie.
- Soutien à l'enrobage et au tempérage pour boulangeries, cafés et petits fabricants de chocolat.
- Transformation
Wecan Engineering Solutions
... Le Fondoir à chocolat de 5 kg est une solution professionnelle de fonte et de réchauffage du chocolat, conçue pour les chocolatiers artisanaux, les petites confiseries et les opérateurs d'enrobeuses à ...
Kadzama
... Le fondoir statique FGB-B a été spécialement conçu pour faire fondre de grands blocs de pâte de cacao, de chocolat, de composés, de beurre de cacao et de graisses, pesant jusqu'à 1000 kg chacun. Il est destiné aux industries ...
Tecno 3 Srl
... fabrication du chocolat seront plus efficaces et plus sûrs. Bouilloire pour faire fondre la graisse de chocolat Gusu Chocolate Fat Melting Kettle est spécialement utilisé dans la ligne de production ...
Gusu Food Processing Machinery Suzhou Co., Ltd.
... désinfectant pour le NEP. C'est la solution idéale pour la fonte de produits tels que les pièces/gouttes de chocolat, et le mélange de chocolat ou d'autres graisses avec différents ingrédients tels que la farine, le ...
... Description: Si vous souhaitez disposer en permanence de chocolat liquide, nous vous conseillons d’utiliser un fondoir à chocolat. Les différents circuits de chauffe intégrés dans les fondoirs ...
LCM Schokoladenmaschinen GmbH
... vitesse approx. 16 TPM). > Sortie dessous le fondoir et aussi latéral. > Moteur placé en dessous du fondoir. > Éléments de chauffage secs. > Thermostat digital très précis avec double affichage. > Thermostat de sécurité ...
Prefamac Chocolate Machines N.V.
... de chocolat utilise un système à sec pour réchauffer les contenants dans le fond et sur les côtés, afin d’obtenir une température uniforme du chocolat. Les cuves de fonte du chocolat Scioglichoc analogiques ...
... Chaudron conçu pour faire fondre le chocolat et le maintenir à la température voulue : Description Machines Equipement standard de l'appareil : -dispositif de mélange -régulation de la température du chocolat -cuvette ...
... Mélange homogène, bon échange thermique Agitation lente, renforcée si nécessaire Lavage intégré Applications : Beurre, chocolat, matières grasses, etc. Nos standards sont à utiliser comme référence, mais, fort de notre expérience ...
... Le fatmelter est utilisé pour faire fondre des blocs de graisse, du shortening, des blocs de chocolat et des copeaux de chocolat ou d'autres produits similaires qui nécessitent un chauffage à température contrôlée pour ...
... Les fondoirs à chocolat ont été conçus pour faire fondre en continu le chocolat, le composé, le beurre et la graisse, que ce soit sous forme de copeaux/bouton ou de bloc. Ils disposent d'une unité de ...
... Description: La nouvelle série K de FBM est une famille de fondoirs avec des capacités allant de 50 à 200 kg. La série K intègre une pompe à vis sans fin qui rend facile à transférer le chocolat de la cuve de fonte ...
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