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... semoules, pétrissages divers, gnocchis de pommes de terre etc. • Capacité Lt: 60 • Q.té produite kg – min: 12 • Q.té produite kg – max: 48 • Mesures HxLxP: 168x115x80 • Poids: 340 kg • kW: ...
De Danieli snc
... , pétrissages divers, gnocchis de pommes de terre etc. • Capacité Lt: 15o • Q.té produite kg – min: 30 • Q.té produite kg – max: 120 • Mesures HxLxP: 220x142x110 • Poids: 570 kg • kW: 24,40 Les ...
De Danieli snc
Ce modèle de cuiseur à vis a été projeté dans le but de blanchir les produits lourds comme le céleri-rave, pommes de terre, etc. La cuisson est rapide et uniforme puisque la vis est construite ...
... par des chefs cuisiniers professionnels, prêts à l'emploi pour la production d'aliments polyvalents (exemple : purée de pommes de terre avec une simple pression sur un bouton) - programme de mélange automatique ...
... boulettes de viande, pommes de terre et nouilles -Blanc, antipasti, antipasti -ous vide -Cuisson de pommes de terre et de légumes tranchés et coupés en dés ...
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