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La mesure bidimensionnelle (tridimensionnelle) de la viande irrégulière est utilisée, le calcul analytique par logiciel, qui peut obtenir la longueur de coupe du produit et effectuer une coupe de plusieurs degrés (90 °, 60 ° ou 45 °). Ensuite, il peut ...
Hiwell Machinery Co., Ltd.
... L’attendrisseur, avec ses 180 micro-coupes par centimètre carré, coupe les fibres en attendrissant la viande sans l’endommager. Il sert à attendrir les tranches de viande crue ou cuite, mais il n’est pas indiqué pour la viande avec os ou congelée. La ...
... Activateur et attendrisseur de protéines GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm - Rouleau de couteau oscillant - Découpage défini de la viande - Pression et distances ajustables à de nombreux paramètres - Vitesse ajustable à de nombreux paramètres - Forme ...
Glass GmbH & Co. KG
Productivité: 350, 100 kg/h
... Marqueur à gaz pour grillades pour produits de petite taille (légumes en dés, champignons, artichauts tranchés, etc.). BREF RAPPORT TECHNIQUE DES PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES GAZ UTILISABLE - CONSOMMATIONS DE GAZ : - La machine est équipée de 2 brûleurs ...
G.S. ITALIA
... Tables avant et arrière amovibles pour faciliter le nettoyage Les teinturiers Bunn STM1010 et STM1016 Meat Roll ont fait leurs preuves et permettent au boucher de gagner du temps. Description - Encadrement en acier inoxydable - Protection en acier inoxydable - ...
... La machine à égrener à portique Autopluck 6 intègre une technologie de conception de pointe pour répondre aux défis du secteur en matière de production élevée, de compatibilité avec plusieurs types de fibres et d'optimisation de l'espace, établissant ...
SAURER SCHLAFHORST
Préleveur de viande pour le prélèvement bactériologique sur la surface de carcasses. Dans le cadre de contrôles des procédés internes et de l’hygiène sanitaire, les exploitations d’abattage d’animaux (abattoirs, boucheries etc.) sont tenues de procéder ...
Au cours du processus de salage, la saumure perd progressivement sa concentration, sa température et sa qualité. Pour éviter cela, FIBOSA dispose d’équipements de traitement permettant de contrôler la concentration en sel, de maintenir une température ...
... Plateau porte calibreurs en acier inoxydable; Acier inoxydable ou matériaux non-ferreux pour toutes les surfaces en contact avec de l’eau; Plateau porte calibreurs d’ajustement latéral; Un grand nombre de connexions d’eau avec sa propre vane de contrôle; Grande ...
Le système de calibrage Gaussmètre/Teslamètre série DXF est une solution complète pour la calibration d'instruments de mesure du champ magnétique couvrant 0 mT–2,5 T. Il associe une plateforme CNC de génération de champ magnétique, un gaussmètre/teslamètre ...
... Disponible 24.000 Pcs/h Nous pouvons vous proposer la meilleure solution en fonction de la configuration et de la capacité de votre usine. Ligne de production de hamburgers/pains/chiens chauds Features： 1. Importation de composants électroniques pour ...
... Salière en acier inoxydable, mobile, avec pompe à vide intégrée, pression jusqu'à moins 0,9 bar avec système de surveillance pour un vide constant. Système de cellules spéciales pour l'aspiration quadrilatérale et égale. Le salage est très bien réussi ...
... Machine de cuisson CSF L'utilisation de chambres de cuisson indépendantes assure l'application des concepts les plus récents dans le domaine de la cuisson des céréales, c'est-à-dire qu'elles permettent de mélanger différentes qualités de vapeur dans ...
... Introduction du produit GS série broyeur à deux arbres de déchets solides adopte la conception d'entraînement "moteur simple + réducteur", qui a une structure compacte, un fonctionnement souple et fiable. Le ...
... - Excellent pour sécher rapidement les fromages et les produits alimentaires, en remplacement des planches de bois traditionnelles. - Axe PP avec trou rond pour fromages à pâte molle / mi-dure Axe PP avec trou rectangulaire pour fromages à pâte mi-dure ...
... Systèmes centralisés pour la production, le stockage et le dosage de la solution saline. - Réservoir pour le chargement manuel de l'eau et du sel - Dissolveur - Plus facile à amalgamer dans la pâte - Cuves à double enveloppe et isolées pour le stockage ...
... SYSTÈME D'ASPIRATION RYCO POUR LE NETTOYAGE DU POISSON ET D'AUTRES PRODUITS ALIMENTAIRES QUE LE SYSTÈME INCLUT : Ventilateur à vide RYCO Réservoir de récupération RYCO Outil à main RYCO Vacuum DEUX CONFIGURATIONS : 1. Le système de décharge sous pression ...
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