PrésentationLes pompes à lobes rotatifs Vogelsang pour l'œnologie sont conçues pour le transfert délicat et fiable lors des opérations vinicoles : transferts entre cuves, refroidissement, assemblage, soutirage et mise en bouteille des vins tranquilles et effervescents. Elles assurent un déplacement du produit avec peu d'agitation et une faible oxygénation tout en garantissant un débit constant et sans pulsations. Compactes et silencieuses, elles gèrent des fluides visqueux et des solides modérés, et conviennent aux installations mobiles comme fixes en cave.
Avantages clés- Transfert en douceur des raisins et du vin sans agiter ni créer de mousse
- Réduction de l'apport en oxygène pour préserver la qualité organoleptique
- Auto-amorçante et possibilité de fonctionnement en conditions de fonctionnement à sec
- Débit constant et sans pulsations pour les opérations sensibles
- Conception QuickService pour une maintenance rapide sur site et une réduction des temps d'arrêt
Modèles- VY100 — modèle le plus petit ; capacité env. 15–300 hl/h ; pression standard jusqu'à 6 bar ; version mobile disponible ; adapté au vin, most liquide ou raisins égrappés sans rafle ; design QuickService pour une maintenance simple et rapide.
- VY136 — modèle polyvalent ; capacité env. 60–800 hl/h ; pression standard jusqu'à 6 bar ; idéal comme pompe principale pour domaines de taille moyenne ; peut véhiculer raisins entiers, moût, lies ou marcs ; adapté aux installations fixes pour applications comme l'embouteillage ou le refroidissement.
Informations supplémentairesLes pompes VY sont auto-amorçantes jusqu'à environ 9 m et peuvent fonctionner en conditions de fonctionnement à sec selon la configuration. Certaines configurations permettent des pressions plus élevées (jusqu'à environ 10 bar). Elles offrent un débit bidirectionnel et peuvent transporter des solides jusqu'à environ 40 mm. Leur conception compacte et plus légère que les pompes traditionnelles facilite l'installation dans des espaces exigus ou difficiles d'accès.
Caractéristiques / spécifications techniques- Type : pompe à lobes rotatifs pour usage œnologique (série VY)
- Série / exemples : VY100, VY136
- Plages de capacité : VY100 = 15–300 hl/h ; VY136 = 60–800 hl/h
- Pression maximale standard : jusqu'à 6 bar (selon modèle)
- Configurations possibles à plus haute pression : jusqu'à env. 10 bar
- Profondeur d'auto-amorçage : env. 9 m
- Capacité de fonctionnement à sec : oui (selon modèle/configuration)
- Passage solide maximal : jusqu'à env. 40 mm
- Caractéristiques d'écoulement : sans pulsations, débit constant, inversion possible
- Maintenance : concept QuickService pour intervention rapide sur site
- Applications : transferts de cuves, refroidissement, assemblage, soutirage, embouteillage, pompage de raisins, moût, lies, marcs