Conçu pour refroidir le sucre après l'unité de séchage par contact direct avec la surface d'échange de chaleur. Utilisés dans le traitement des betteraves sucrières et du sucre brut dans les entreprises de l'industrie sucrière. En règle générale, l'eau est utilisée comme agent de refroidissement et provient d'un circuit fermé du refroidisseur ou d'une source ouverte d'eau réfrigérée.
Caractéristiques de conception
Combinaison du principe de flux massique des matières en vrac avec la technologie des échangeurs de chaleur à plaques.
Organisation du mouvement du produit en vrac le long de la surface extérieure des plaques, de haut en bas, et de la circulation du liquide de refroidissement (eau/glycol), qui refroidit le sucre à la température requise, le long de la surface intérieure.
La possibilité d'étendre la structure pour augmenter sa productivité grâce à la nature multi-blocs de l'appareil.
La facilité d'installation de l'appareil, tant dans le cas de la modernisation d'une production existante que dans celui de la construction d'une nouvelle production.
Qualité
Conception spéciale de la trémie de déchargement, qui est installée sur des cintres et équipée d'un moteur vibrant pour le flux de masse du produit.
Traitement doux du produit, qui évite la destruction des cristaux de sucre.
Économique
Augmentation de la surface d'échange thermique grâce à la disposition verticale de l'appareil.
Réduction des pertes d'énergie thermique par rapport aux appareils à lit fluidisé et aux appareils à tambour.
Fiabilité
Faible nombre de pièces mobiles de l'appareil.
Régulation fiable du débit d'alimentation en sucre grâce à un actionneur vibrant de la trémie de déchargement, ce qui permet de modifier rapidement les performances de l'appareil et la température du sucre refroidi.
Automatisation
Modification automatique des performances de l'appareil et du degré de refroidissement du sucre.
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