Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 très robuste.
Equipé de 2 moteurs indépendants.
Protection thermique des moteurs.
Frein électronique des couteaux.
Peut couper de la viande congelée.
Tête de couteau amovible.
Équipé de 3 couteaux (6 couteaux en option).
Écran tactile avec couleur.
Thermomètre numérique.
Vitesse variable des couteaux.
Vitesse variable du bol.
Vitesse de mélange dans les deux sens.
Interrupteur de nettoyage de la cuvette.
Machine totalement fermée.
Déchargeur-déchargeur (en option).
Options
Tête supplémentaire avec 3 lames.
Tête supplémentaire avec 6 lames.
Équipé de 6 lames au lieu de 3.
Déchargeur en vrac.
Moteur triphasé 220V/3ph/50Hz
Moteur triphasé 220V/3ph/60Hz