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Cuiseur industriel à vapeur électrique
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Caractéristiques
- Type
- à vapeur, électrique
- Volume de cuve
250 l, 500 l, 1 000 l, 1 500 l, 2 000 l
(66 gal, 132 gal, 264 gal, 396 gal, 528 gal)
Description
Fourni avec des options de capacité de 100 litres ou 10000 litres ; ces unités permettent la cuisson du lait au moyen de la vapeur, du brûleur ou de l'électricité.
Capacité : 100, 200, 300, 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 5000, 10000 litres.
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