Peleuse de saucisses automatique PTF SUPER PLUS

L'éplucheuse de saucisses CATO permet un pelage optimal de l'enveloppe de cellulose de la saucisse, sans laisser de traces sur la saucisse. L'éplucheuse de saucisses permet d'éplucher jusqu'à 2.800 Kg/h de produit avec une large gamme de tailles y compris les petites saucisses dites cocktail. L'éplucheuse de saucisses a une construction robuste, des composants durables et une conception 100% hygiénique. - Machine à peler les saucisses construite selon les normes européennes. - Machine automatique pour peler les saucisses cuites, y compris les saucisses cocktail, à grande vitesse. - Nouveau système de coupe avec lame facilement réglable. - Rideau d'air anti-brûlure produit par la vapeur. - Capteur de produit qui arrête automatiquement l'air et la vapeur lorsque la machine ne fonctionne pas pendant un certain temps, réduisant ainsi la consommation et le niveau sonore. - Système de réglage de la lame de coupe qui permet de la manipuler sans perdre la configuration. - Moteur de traction de 0,55 kW avec variateur de vitesse. - Éplucheuse de boyaux de saucisses avec réservoir intégré dans lequel les boyaux retirés sont automatiquement déposés. - Pompe d'aspiration du boyau extrait de 3,4 kW, en acier inoxydable et autres matériaux non corrosifs. - Facile à régler et à utiliser, ergonomique et facile à nettoyer, presque sans entretien, avec un accès à 180° pour le nettoyage et la désinfection. - Faible niveau sonore grâce au châssis horizontal. - Puissance totale : 4 kW. - Couvercle de l'éplucheuse à saucisses Cato avec système de sécurité qui arrête la machine lorsqu'elle est soulevée.