Torréfacteur par air chaud NEOROAST

pour cafébatch

Le NEOROAST a été spécialement conçu pour les petites et moyennes installations de torréfaction, sa chambre RFB offrant tous les avantages de la variante plus grande. Il permet au maître torréfacteur de concevoir ses profils de torréfaction avec la plus grande flexibilité. Il est possible de produire des torréfactions traditionnelles ainsi que des variations d'arômes innovantes, qui constituent des produits à la mode pour la nouvelle génération de connaisseurs de café. Le produit est torréfié dans un flux d'air chaud circulant sans aucune pièce mécanique mobile à l'intérieur de la chambre de torréfaction RFB. La forme unique de la chambre de torréfaction garantit une torréfaction douce et uniforme de l'ensemble du lot et un mélange optimal du produit. Grâce au transfert optimal d'énergie de l'air chaud vers le grain, il est possible de réaliser une torréfaction de courte ou de longue durée afin de créer un profil d'arôme parfaitement adapté à la variété de café. En outre, le torréfacteur offre une plus grande flexibilité en ce qui concerne la taille des lots. Le NEOROAST peut ainsi traiter jusqu'à trois fois sa plus petite quantité. Le système de torréfaction NEOROAST est disponible en différentes tailles allant jusqu'à 60 kg/lot et des capacités de torréfaction allant jusqu'à 480 kg/h.