Désosseuse la volaille M1.0

les cuisses

Solution de désossage de la cuisse TDS M1.0 La solution de désossage de la cuisse TDS M1.0 permet de produire des filets de cuisse de haute qualité, avec une excellente présentation, à partir de cuisses anatomiques. La machine sépare le fémur, y compris la rotule, du filet, et le muscle de l'huître reste fermement attaché. En option, la machine peut être équipée d'un module d'épluchage intégré pour produire des filets sans peau.