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Désosseuse la volaille M3.0
les cuissesautomatique

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Caractéristiques

Type de viande
la volaille
Partie du corps
les cuisses
Autres caractéristiques
automatique
Cadence

4 200 p/h

Description

Le désosseur de cuisses entières WLD M3.0 transforme les cuisses anatomiques gauche et droite avec ou sans peau à une capacité maximum de 4 200 cuisses par heure. Hautement flexible : travail simultané des cuisses gauche et droite, avec ou sans peau Capacités sans égale en une installation compacte Facile à régler et à entretenir Risque minime de fragments osseux Des filets de cuisses entières du niveau de qualité requis par les marchés export sont produits. Outre une réduction considérable de la quantité de main-d’œuvre, avec de simples réglages, le désosseur permet d’obtenir un rendement élevé et constant sans égal. Toutes les activités manuelles restantes sont rapides à maîtriser, faciles à réaliser et plus ergonomiques pour les opérateurs. Les industriels peuvent obtenir des résultats remarquables en très peu de temps tout en garantissant une qualité constante. La solution de désossage de cuisses entières Meyn comprend plusieurs phases de processus intégrées pour une préparation optimale des produits fournis avant le désossage. Des filets de cuisses entières peuvent être produits à rendement élevé, tandis que les opérations de parage nécessaires sont considérablement réduites.

VIDÉO

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.