Chambre de décongélation pour l'industrie agroalimentaire Finncold MTS-24/MTS-36 extension

de viandepour poissonpour volaille

UNE SOLUTION DE DÉCONGÉLATION POUR TOUS LES PRODUITS ALIMENTAIRES SURGELÉS : -Viandes telles que le bœuf, le porc et l'agneau -Volaille (poulet, dinde et canard) -Gibier (rennes, cerfs et biches) -Poissons et fruits de mer -Les légumes -Les fruits -Baies -À base de plantes Le système de décongélation Kometos offre un processus de décongélation doux et contrôlé qui ne brise pas la structure des produits décongelés. Ainsi, les pertes de poids des produits peuvent être aussi faibles que 0-1%. Grâce au processus de décongélation Kometos, la température finale des produits décongelés peut être approchée de 0 °C sans ouvrir la surface du produit et en évitant l'égouttage. Résultat ? Un produit de haute qualité avec la bonne texture, la bonne couleur et la bonne température - de manière constante. La capacité des chambres de décongélation Kometos varie en fonction de la taille de l'unité, de 1800-3600 kg à 20 000 kg par processus de décongélation. Les unités de décongélation de Kometos ont une capacité adaptable aux besoins du client et le système convient au processus de décongélation contrôlé de tous les aliments surgelés. Nous livrons toujours nos systèmes de décongélation sous la forme d'une solution clé en main : installez l'équipement dans vos locaux et formez votre personnel à son utilisation afin que votre système de décongélation soit rapidement opérationnel - sans tracas ! Intéressé(e) ? Contactez notre service commercial ! Nous sommes situés dans le nord de la Finlande.