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chambre de décongélation pour l'industrie agroalimentaireTHERIO
... La machine de décongélation RF THERIO assure un processus rapide de tempérage et de décongélation en ligne, réduit considérablement la perte de liquide et la perte de poids et empêche la croissance bactérienne. Le processus ...
... pour vous accompagneront dans tout le processus de fabrication du chocolat, de la décongélation à -10° au mode fondoir à +60°. 5 modes, une armoire ! Mode Décongélation naturelle : Ce programme de 3 paliers permet ...
... Équipement de décongélation rapide pour le poisson et les fruits de mer Décongelez en quelques minutes, évitez les pertes par égouttement, améliorez le rendement. Grâce au processus de tempérage rapide et doux par radiofréquence, l'intégrité ...
Stalam S.p.A.
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... Porvair Sciences est cette station de décongélation de microplaques à un seul rack. L'air ambiant circule en continu et en douceur à la base de la microplaque ou du support à tubes congelés, assurant une décongélation ...
... l'emploi des matières premières congelées dans la plupart des fabrications de l'industrie alimentaire, l'opération de décongélation est devenue une phase clef des processus de transformation alimentaire. La maîtrise de cette opération ...
... Chambre de décongélation des produits surgelés Décongélation de grande capacité de -20°C à -0,5°C en 3,5 heures. La chambre de décongélation des produits congelés PERUZA ...
... investissement et une capacité flexible par rapport aux systèmes de décongélation traditionnels. La chambre peut être construite soudée, offrant ainsi une grande mobilité. Les chambres sont commandées ...
... transfert vers l'interface. Par conséquent, le chauffage de surface géré et l'apport de chaleur sont optimisés pour une décongélation plus rapide et une qualité et une sécurité alimentaires optimales. Avantages Circulation d'air ...
Provisur Technologies Inc.
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... d'ammoniac -Le processus de décongélation contrôlée n'affecte pas inutilement la matière première à la surface des blocs décongelés -La décongélation contrôlée assure une perte de poids minimale de la matière première -La ...
... Le système innovant de bain-marie et de débouchage HOF a été développé pour la décongélation automatisée et ciblée des bouteilles de plasma congelées, ce qui permet d‘éliminer facilement le noyau congelé restant et le liquide environnant ...
... CUVES DE DÉCONGÉLATION DES FRUITS DE MER - FDG Cuves pour la décongélation des fruits de mer et autres produits congelés Modèle FDG DÉCONGÉLATION ET MISE EN PLACE D'UN TUNNEL À POISSONS - FDM-1200 Tunnel ...
... d'importance, l'écart de température entre l'intérieur et l'extérieur est de 3 ℃, donc la qualité de décongélation est excellente. ③ Pendant la décongélation, la machine peut prévenir la perte d'éléments nutritifs et ...
Chamco
... MTS – Une mini installation d'aspersion d'agent fondant brevetée. Mini installation fixe de saumurage La mini installation MTS (mini-Taumittelsprühanlage) brevetée servant à l’aspersion d’agent fondant permet d'éviter la formation de verglas en hiver, ...
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