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Chambres de décongélation pour l'industrie agroalimentaire
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La machine de décongélation RF THERIO PLUS est une machine de grande puissance (75KW) qui assure un processus rapide de tempérage et de décongélation en ligne, réduit considérablement la perte de liquide ...
Il décongèle n’importe quel type de produit en quelques minutes ! Les systèmes de décongélation conventionnels (air, eau, immersion, etc.) sont très lents et génèrent souvent des déchets en raison de la faible contrôlabilité ...
... Équipement de décongélation rapide pour le poisson et les fruits de mer Décongelez en quelques minutes, évitez les pertes par égouttement, améliorez le rendement. Grâce au processus de tempérage rapide et doux par radiofréquence, ...
Stalam S.p.A.
... d'ammoniac -Le processus de décongélation contrôlée n'affecte pas inutilement la matière première à la surface des blocs décongelés -La décongélation contrôlée assure une perte de poids minimale de la ...
... - de manière constante. La capacité des chambres de décongélation Kometos varie en fonction de la taille de l'unité, de 1800-3600 kg à 20 000 kg par processus de décongélation. Les ...
Kometos
... CUVES DE DÉCONGÉLATION DES FRUITS DE MER - FDG Cuves pour la décongélation des fruits de mer et autres produits congelés Modèle FDG DÉCONGÉLATION ET MISE EN PLACE D'UN TUNNEL À POISSONS ...
... d'importance, l'écart de température entre l'intérieur et l'extérieur est dans les 3 ℃, donc la qualité de décongélation est excellente. ③ Pendant la décongélation, la machine peut prévenir la perte d'éléments ...
... investissement et une capacité flexible par rapport aux systèmes de décongélation traditionnels. La chambre peut être construite soudée, offrant ainsi une grande mobilité. Les chambres ...
... Par conséquent, le chauffage de surface géré et l'apport de chaleur sont optimisés pour une décongélation plus rapide et une qualité et une sécurité alimentaires optimales. Avantages Circulation ...
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