Présentation produitLa ligne de production automatique de chips de banane transforme bananes et plantains en chips tranchés et prêts à conditionner. La ligne intègre modules de coupe, blanchiment, friture (ou dégraissage), assaisonnement et conditionnement multi-têtes pour une production continue avec une conception hygiénique et une configuration modulaire. Destinée aux fabricants de snacks, petits transformateurs et start-ups. Les unités sont adaptables pour fruits mûrs ou non mûrs, différentes épaisseurs de coupe et options de saveur/packaging. Exportée vers plus de 80 pays ; certification CE disponible.
Caractéristiques principales- Flux de production entièrement automatique de la coupe à la friture et à l'emballage
- Système de circulation et de filtration d'huile pour réduire la consommation (réduction jusqu'à 40% déclarée)
- Tambours d'assaisonnement personnalisables et conditionnement multi-têtes pour plusieurs formats et saveurs
- Coupe réglable pour bananes mûres ou vertes et plantains
- Conception hygiénique conforme aux exigences de production alimentaire
- Le fabricant propose des options de personnalisation et un support après-vente
- Composants certifiables CE disponibles
Types de chips de banane/plantain que vous pouvez produire- Chips à faible teneur en huile par friture sous vide
- Chips de banane crue (non mûre)
- Chips de banane mûre, goût sucré
- Chips de plantain
- Variantes salées, épicées ou enrobées de miel
Spécifications de la machine à fabriquer des chips de bananeMachine | Capacité | Tension | Puissance | Poids | Dimensions
Machine de coupe de chips de banane | 600-800Kg/h | 220V-3 | 0.75Kw | 100Kg | 650*550*900mm
Machine de levage | 1000Kg/h | 220V-3 / 380V-3 | 0.75Kw | 400Kg | 2000*650*1300mm
Machine de blanchiment | 300Kg/h | 380V/50Hz | 36.0Kw | 300kg | 1600*1100*1500mm
Déshuileur / Essoreuse (sortie haute) | 300Kg/h | 380V/50Hz | 1.5Kw | (non spécifié) | 1200*1200*1400mm
Machine de levage | 1000Kg/h | 380V/50Hz | 0.75Kw | 400Kg | 1900*800*1000mm
Caractéristiques techniques / spécifications- Capacité de coupe : 600–800 kg/h (machine de coupe)
- Capacité de levage : jusqu'à 1000 kg/h (options de machine de levage)
- Capacité de blanchiment : 300 kg/h ; puissance du blanchisseur 36.0 kW ; dimensions 1600×1100×1500 mm
- Capacité de déshydratation : 300 kg/h ; puissance 1.5 kW ; dimensions 1200×1200×1400 mm
- Options de tension : 220V-3, 380V-3 et 380V/50Hz selon l'unité
- Poids indicatifs : machine de coupe ~100 kg ; machines de levage ~400 kg
- Dimensions typiques fournies par unité (voir tableau ci-dessus)
- Conçue pour produire des variantes vacuum-fried, frites et enrobées