Présentation du produitMAXCLEAN BACTERIA est un séparateur centrifuge configuré en clarificateur pour éliminer les bactéries et réduire les cellules somatiques dans le lait avant transformation. Construit en acier inoxydable, il intègre une pompe de recirculation centripète, une évacuation partielle et totale automatique et est prêt pour le Cleaning In Place (CIP). L'appareil élimine les impuretés solides et réduit spores, bactéries et cellules somatiques pour améliorer la durée de conservation et la qualité du produit.
Conception et livraisonMAXCLEAN BACTERIA est livré en système monté sur skid avec plateforme intégrée et armoire électrique. Sa conduite d'alimentation immergée et sa pompe de recirculation assurent des conditions d'entrée stables et un retrait efficace des spores aérobies et anaérobies, des bactéries et des cellules somatiques.
Performance- Réduit le nombre total de bactéries d'environ 70 %–90 % selon la température.
- Réduit les spores aérobies de 90 % ou plus.
- Réduit les spores anaérobies de 98 % ou plus.
- Réduit le nombre de cellules somatiques jusqu'à 95 %, améliorant la qualité du produit et la durée de conservation.
Caractéristiques principales- Construction hygiénique en acier inoxydable
- Tube d'alimentation immergé pour un flux d'entrée doux
- Compatible avec le Cleaning In Place (CIP)
- Système d'évacuation automatique partielle et totale pour un nettoyage efficace des solides
- Conception hygiénique adaptée à la transformation laitière
- Haute efficacité de séparation
- Livré sur skid : prêt à fonctionner et facile à installer
- Élimination ciblée des bactéries et des cellules somatiques
Modèles et caractéristiques techniquesMODÈLE : MAXCLEAN BACTERIA 15TCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
PUISSANCE MOTEUR INSTALLÉE : 22 kW
DIMENSIONS (Longueur * Largeur, Hauteur) : 2390 * 1730, 2220 mm
POIDS : 1600 kg
MODÈLE : MAXCLEAN BACTERIA 30TCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
PUISSANCE MOTEUR INSTALLÉE : 22 kW
DIMENSIONS (Longueur * Largeur, Hauteur) : 2390 * 1730, 2220 mm
POIDS : 1600 kg
Remarques*Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis.