Four de boulangerie tunnel

à convectionà gaz

1)Matériau (aspect, gorge intérieure, chaîne) : Tout en acier inoxydable, la pression cuite au four pendant une longue période garantit que les plaques internes et externes ne sont pas déformées, ce qui améliore la résistance à la corrosion, la livraison de la plaque de la chaîne, la chaîne en acier au carbone à gros rouleaux plus la transmission de l'enveloppe en or, la haute température, la résistance à l'usure. 2)Lnner : Adoptant la conception de la voûte (cette conception a fait l'objet d'une demande de brevet, numéro de brevet : ZL 2012 30159711.5), le rayonnement thermique uniforme, la convection naturelle, l'absence d'angle mort circulaire, l'élimination du ventilateur de circulation du four conventionnel, la température uniforme, de sorte que le produit de boulangerie est uniforme pour obtenir l'effet de cuisson le plus parfait. 3) Structure : La conception de la réflexion du feu chaud (cette conception a fait l'objet d'une demande de brevet, numéro de brevet : ZL 2012 30159705X), empêche le déplacement et la déformation du four, augmente la durée de vie du poêle et garantit l'effet de cuisson du produit. 4)Système d'allumage:A : avec un développement exclusif d'un grand diamètre d'ouverture de 32 mm, un tube à feu droit à quatre rangées de trous sans soudure, un feu puissant, une augmentation rapide de la température, une deuxième méthode de combustion forcée pour assurer une combustion complète du combustible ; B : un allumeur exclusif à haute exigence de personnalisation : 1, avec la fonction de balayage préalable (avant l'allumage, le ventilateur est d'abord vérifié pour éliminer les autres gaz dans le feu, assurer la teneur en oxygène de l'air dans le tube de fumée, améliorer le taux de réussite de l'allumage) ; 2, utiliser un programme d'allumage à voie unique, empêchant fondamentalement l'allumage répété et éliminant les risques pour la sécurité. Deux points ci-dessus, une double assurance et une tranquillité d'esprit.