Portionneuse de fromage à lame

à pâte dureà pâte molleà pâte semi-dure

Description
Les coupeuses de blocs, barres et tablettes sont conçues pour transformer des pièces de fromage de grand format en formats définis, adaptés aux besoins de chaque ligne de production. Elles permettent d'obtenir des barres, des tablettes ou des portions précises et uniformes, prêtes pour l'emballage ou pour des procédés ultérieurs tels que le portionnage, le tranchage ou le pesage à poids fixe.

Coupeuse de blocs en barres
Solution automatique pour transformer des blocs de fromage grand format en barres adaptées aux étapes de production suivantes. Sa conception permet de travailler avec différentes dimensions de produit, garantissant des coupes précises et uniformes ainsi qu'un rendement efficace de la matière première.

Coupeuse de barres en tablettes
Machine automatique conçue pour découper des barres de fromage en tablettes ou portions aux dimensions et poids prédéfinis. Le système assure un portionnage précis et homogène, minimisant les pertes et facilitant les opérations ultérieures de manutention, contrôle pondéral et conditionnement.

Caractéristiques / spécifications techniques

• Fonction : Transformation de blocs de fromage en barres et coupe de barres en tablettes ou portions.
• Fonctionnement : Automatique, conçue pour intégration en lignes de production.
• Réglages : Permet de définir dimensions et poids des portions/tablettes.
• Précision : Coupes homogènes et précises pour minimiser les pertes.
• Adaptabilité : Conçue pour travailler avec différentes dimensions de produits.
• Compatibilité : Préparée pour procédés ultérieurs (portionnage, tranchage, pesage à poids fixe, emballage).