Pétrin à spirale MX Line series

pour la boulangerieà cuve fixeen acier inoxydable

La ligne de pétrins à cuve fixe MX a été conçue pour satisfaire les exigences du marché pour les machines qui allient fiabilité etprix compétitifs.Nous avons atteint cet objectif en réalisant des économies d'échelle obtenues en exploitant les technologies de découpe laser modernes et grâce à un système de pliage permettant à la machine d'avoir une robustesse appropriée mais avec un poids réduit.Ces caractéristiques permettent aussi de réaliser la machine entièrement en acier inoxydable (grande demande dans le secteur Ho.Re.Ca) avec un supplément de prix très modeste.Les composants internes électriques et mécaniques restent les mêmes que ceux de nos lignes classiques de pétrins à cuve fixe M et M Premium. Ceci permet de garantir le maintien du niveau de performances et de la qualité de pétrissage Escher. » Deux vitesses de la spirale » Double minuterie électronique » Deux sens de rotation de la cuve avec possibilité d’inverser le sens de rotation à la 1ère vitesse » Protection de la cuve en acier inoxydable » Cuve, spirale et barre centrale en acier inoxydable» Pistons pour le support de la protection de la cuve montés d’origine à partir du modèle 120 » Transmission par courroies » Tableau électrique amovible pour faciliter l’entretien » Sonde de température PTC » Cuve avec bouchon » Machine entièrement réalisée en acier inoxydable