Tempéreuse pour chocolat SuperNova Orbit

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Description

L'orbite de supernova est cristallisation particulièrement développée et pour l'aération des masses de centre et des remplissages à base de gras de crème. Capable de cristalliser la masse presque à un à semi-conducteur permet au transfert d'ouvrir des coupe-fil de trémie et les extrudeuses sans aucune préréfrigération sur des bandes de conveyeur ont eu besoin. L'orbite de supernova permet une manutention et des masses des produits plus faciles qui sont prêtes à employer pompable et homogène. De plus, le temps de production est réduit au minimum avec moins de déchets comparés au système traditionnel.

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.