Pasteurisateurs-refroidisseurs continus

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pasteurisateur-refroidisseur à vapeur
pasteurisateur-refroidisseur à vapeur

... refroidissement final : 20–30 °C en utilisant eau normale, eau glacée forcée ou refroidisseur d'eau.

  • Principales machines : pasteurisateur en bain-marie ; système de refroidissement par eau ;
  • ...

    pasteurisateur-refroidisseur de viande
    pasteurisateur-refroidisseur de viande

    ... à celui du pasteurisateur. L'assurance d'un échange thermique optimal et uniforme en chaque point garantit un effet pasteurisant homogène à la surface de tous les produits. La répétabilité du traitement est assurée par le mouvement continu ...

    pasteurisateur-refroidisseur tunnel
    pasteurisateur-refroidisseur tunnel
    TPCT

    ... Pasteurisation/maintien jusqu'à 95-97 C puis refroidissement à 40 C des bocaux/boîtes de conserve sertis et bouteilles de produits remplis chauds/chauds/froids tels que la pâte de tomate, les cornichons, le jus, le thé glacé, etc. Différentes capacités ...

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