Machines agroalimentaires diverses

... Effet maximum espace minimum. MINIMAX est une machine semi-industrielle robuste conçue pour une utilisation en boulangerie moyenne et grande Machine semi-automatique à déposer les gâteaux Minimax est conçue pour la production de gâteaux de pâte légère ...

... UNITÉ DE DÉPÔT L'unité de dépôt Glimek est équipée de deux volets pour récupérer les pâtons de la mouleuse. Une cellule photoélectrique indique aux volets de s'ouvrir lorsque l'espace en dessous est prêt. Cela permet de s'assurer que les pâtons sont ...

... POMPES À ENGRENAGES UNITÉ DE DOSAGE L'unité de dosage à pompe à engrenages, avec des pompes doseuses indépendantes, peut être utilisée pour la production de biscuits coulés et découpés au fil de fer, d'éclairs et de bouffées. Entraîné par des servomoteurs ...

... Le rôle du refroidisseur est d'abaisser la température du produit provenant du traitement thermique précédent avec une certaine rapidité afin de ralentir la prolifération d'une nouvelle charge bactérienne sur le produit. Fondamentalement, la machine comprend ...

... C'est l'équipement à l'appareil initial pour recevoir le lait à l'installation au début L'intérieur et l'extérieur de celui-ci est fait d'acier inoxydable. La valeur en micron du filtre de l'appareil peut être choisie. Il est facile à enlever et à nettoyer. ...

Capacité: 125 l

... Rendement 750 - 1.500 Kg/h La machine a été conçue et fabriquée avec un accent particulier sur la possibilité d'obtenir des produits avec une longue durée de conservation et la possibilité d'incorporer une plus grande quantité d'humidité dans le produit, ...

... L'équipement laitier C. van 't Riet produit toutes sortes de barattes à beurre pour la production du beurre le plus fin. Notre baratte à beurre verticale convient pour la pasteurisation et le barattage du lait ou de la crème et pour le malaxage du beurre. ...

... La ligne complète de cuisson et de traitement en continu de Gold Peg est équipée de la technologie de cuisson en continu RotaTherm®, complétée par les modules d'équipements auxiliaires et le système de contrôle Gold Peg. La ligne complète de cuisson et ...

Capacité: 936 l

... cuve d'empâtage/de clarification de 8 barils la cuve d'empâtage/lauter de 8 barils est un récipient utilisé dans le processus d'empâtage pour convertir les amidons des grains écrasés en sucres pour la fermentation. Les cuves d'empâtage/lauter TBE sont ...

... Face à la généralisation de l'emploi des matières premières congelées dans la plupart des fabrications de l'industrie alimentaire, l'opération de décongélation est devenue une phase clef des processus de transformation alimentaire. La maîtrise de ...

... Une solution innovante pour la transformation de plats cuisinés. La ligne de fabrication de produits traiteur KS B25 récemment mise au point permet de réunir en une seule machine sous vide les étapes de process thermiques suivantes: "broyage", "mélange", ...

... Depuis 1985, Lyco Mfg. est l'entreprise la plus innovante de l'industrie alimentaire. Nos blanchisseuses, cuisinières et refroidisseurs sont les machines les plus avancées et les plus modernes au monde. Nous avons augmenté la capacité, réduit les temps ...

L’échaudage par l’air soufflé est approprié pour la plupart des types de volailles. L’échaudoir comprend une section d’entrée et de sortie, une section de retour et une hotte sur toute la longueur de l’échaudoir. Le bac et la hotte sont réalisés en acier ...

Taille de filtration: 0,8 mm - 4 mm

Les filtres sont utilisés pour séparer les impuretés des fluides alimentaires. Le système de filtrage réalisé par Agromeccanica, garantissent le processus continu car ils sont composés de deux cartouches filtrantes en acier inoxydable AISI 304L et AISI ...

... Les chambres froides intensives GERMOS conviennent pour un refroidissement contrôlé des produits chauds. Pour les produits de gros diamètre, le temps de refroidissement est à peu près égal au temps de cuisson. Les produits de faible diamètre, par exemple ...

... La grille à bande à contact continu type DUBRA (grille à bande en Téflon®) ouvre la voie aux processus de torréfaction en matière d'aliments sains et de haute qualité. Grâce à la torréfaction simultanée par contact des deux côtés entre deux plaques ...

... Description: - Construite en acier inoxydable - Pales batteuses verticales - Refroidissement à l’eau - Peut se refroidir par liquides refroidissants à basse pression sur commande - Différentes capacités selon les ...

Les critères d’hygiène sont extrêmement élevés lorsque la glace en écailles est utilisée pour fabriquer ou refroidir des produits alimentaires. C'est la raison pour laquelle MAJA a créé le label 'HY-GEN protected' qui permet des conditions hygiéniques ...

... La blanchisseuse rotative continue de Hughes Equipment peut être utilisée comme blanchisseuse, cuisinière et refroidisseuse d'aliments. Il est idéal pour la transformation d'une large gamme de légumes ainsi que de viandes, de pâtes, de haricots secs et ...

Taille de filtration: 0,5 mm - 1,5 mm

Filtre rotatif autonettoyant disposant d’une application spéciale qui permet d’éliminer la mousse produite au cours de la transformation de certains produits tels que les poireaux. Cette solution permet d’optimiser le rendement du système et de résoudre ...

... Machine adaptée pour mélanger des ingrédients et broyer des légumes verts avec lames tournantes à vitesse réglable pour obtenir pâté, crèmes, pistou. Il peut travailler en mode automatique en lignes de lavage et séchage pour production base pistou à ...

... Le système de dégivrage par double enveloppe offre de nombreux avantages par rapport au dégivrage par vapeur. Le système SPS contrôle le système de température, supervise et enregistre toutes les données. - pas d'échaudage de la surface du produit - ...

Capacité: 85 l

... Mélangeur sous vide avec les mêmes caractéristiques que le modèle A-85, comprenant une pompe à vide de 21 m3/h. AVANTAGES DU SYSTÈME DE MÉLANGER SOUS VIDE: Maxime extraction d’air intermoléculaire qui garantisse un produit sans bulles. Considérable ...

... Notre extracteur d'huile BOE assure la meilleure qualité et les meilleurs rendements d'huile d'agrumes pressée à froid. De plus, il peut réduire la consommation d'eau de 49 litres par tonne métrique par rapport aux modèles concurrents. Cela représente ...

... Finis est un acteur clé dans la réalisation de projets complets. Grâce à la conception assistée par ordinateur, nous sommes en mesure de concevoir facilement et rapidement des projets complets adaptés à vos besoins spécifiques. La capacité varie de quelques ...