Mélangeur à palettes

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Le mélangeur à déchargement par trappes est entièrement réalisé en acier inoxydable et il est formé par une cuve de mélange à double berceau avec deux arbres de mélange avec des pales croisées de mêmes formes et dimensions. La capacité du réservoir varie entre 1.100, 1.500, 2.000, 3.000 et 4.000 litres, des réservoirs de plus grande capacité sont disponibles sur demande. Chaque mélangeur est également disponible dans les versions sous vide et avec aspiration de CO2. Généralement utilisés pour obtenir des productions de qualité, ils sont équipés d'un système de déchargement par trappes coulissantes situées sur le fond du réservoir. Le système permet un mélange parfait des différents composants et un déchargement rapide. Ce type de mélangeurs est principalement utilisé pour la fabrication de saucisses, de saucissons, de saucissons, de saucissons, de saucissons, etc et la mortadelle typique italienne.