Hachoir industriel automatique Thor

au solà viandeen acier inoxydable

Le broyeur VelatiTHOR, entièrement en acier inoxydable, représente la dernière génération de machine adaptée à l'industrie alimentaire moyenne et grande. Il convient à la haute productivité de la viande fraîche, réfrigérée et congelée, tout en maintenant les normes les plus élevées en termes de sécurité, d'hygiène et de qualité de la découpe. THOR présente une première vis de rupture supérieure et une deuxième vis d'affinage inférieure, qui permettent de broyer, par exemple, d'un bloc congelé à -20° à une granulométrie finale de 4 mm en un seul passage, le système de coupe final est le classique à plaques/couteaux où vous pouvez monter deux paires de plaques/couteaux avec un diamètre de sortie égal à 300 mm, le broyeurTHOR est équipé de moteurs haute performance qui peuvent être pilotés par un convertisseur et peuvent être utilisés individuellement ou placés dans une production automatique. La productivité de ce modèle est de 15 tonnes / h, en fonction de la granulométrie finale, le hachoir à viande THOR est idéal pour tout produit où il est important de couper avec précision la matière première, assurant une productivité élevée, la continuité du processus et l'uniformité du produit final.