Pompe à eau 100 M2

électriqueà amorçage standardcentrifuge

La station de pompage Tetra Pak® centrifuge 100 M2A est une station de pompage permettant d'optimiser la circulation et l'alimentation en chocolat En bref Unité permettant de maintenir le chocolat ou d'autres matières d'enrobage à une température stable Applications Chocolat ou autre matière d'enrobage pour les produits glacés - avec ou sans inclusions Optimisation de la circulation et de l'alimentation en chocolat - Unité autonome complète, prête à l'emploi et facile à manœuvrer - Garantit une qualité de produit uniforme en maintenant l'enrobage du chocolat à une température précise de +/- 2° - Fournit un enrobage homogène et des résultats uniformes, même lors de l'application d'un mélange d'enrobages secs et liquides Options Pour un contrôle plus précis de la température Une pompe à eau fait circuler l'eau dans la chemise d'eau de la cuve, assurant une distribution uniforme de l'eau chauffée dans toute la cuve. Cela permet de maintenir le revêtement à l'intérieur de la cuve à la bonne température et d'obtenir une qualité de produit constante avec moins de pertes de chocolat. Optimise les taux de circulation La viscosité du produit et la pression de la pompe déterminent ensemble la vitesse du système. Grâce à cette fonction optionnelle, la capacité de la pompe peut être ajustée à la volée. En d'autres termes, l'opérateur peut contrôler visuellement les résultats de la production et, si nécessaire, augmenter la circulation sans arrêter l'équipement. Alimentation à la demande des systèmes de trempage, par exemple Lorsque le système d'immersion émet un signal, la pompe commence à le remplir automatiquement. Cela signifie que l'opérateur n'a plus besoin de démarrer et d'arrêter le système, simplement pour ajouter de la matière de revêtement dans le réservoir de la station de pompage.