Processeur alimentaire industriel V

polyvalentpour produits visqueux

La transformation alimentaire évolue sans cesse. Les consommateurs attendent toujours plus des aliments préparés. La réussite repose sur une qualité produit exceptionnelle, 24 h/24 et 7 j/7. Les recettes doivent être constantes et reproductibles. Le mélange doit préserver l’intégrité des particules et assurer une parfaite distribution. De plus, la production doit être sûre et hygiénique. Tetra Pak Transformateur alimentaire est conçu pour répondre à tous ces besoins et plus encore. Conçu pour la production en série à l’échelle industrielle, le système à cuve fermée vous donne le contrôle total sur le chauffage, la friture, le mélange et la cuisson, dans une seule et même unité robuste et facile à utiliser. Il en résulte un processus précis que vous pouvez configurer pour produire des recettes savoureuses et authentiques à chaque fois. L'unité traite efficacement des produits de viscosité faible à élevée, avec des textures lisses ou granuleuses. La technologie de mélange unique garantit une distribution uniforme de la température et un traitement délicat, ce qui est idéal pour le traitement de produits contenant des particules délicates comme les morceaux de fruit et les grains de riz. Elle peut gérer des particules ayant un diamètre jusqu’à 25 mm.