Évaporateur à film tombant

de processde gazautomatique

Conçu pour l'évaporation de l'eau du produit (augmentation de la concentration du produit). Il peut être utilisé comme composant d'une station d'évaporation à n'importe quel stade de l'évaporation. Caractéristiques de conception Dispositif amélioré de distribution du jus. Système amélioré d'élimination des gaz non condensables. Possibilité de concevoir l'appareil avec la surface d'échange de chaleur calculée requise. Possibilité de placer l'appareil à l'extérieur du bâtiment principal, ce qui est important lorsque la capacité de l'entreprise augmente et que la zone de production est limitée. Possibilité de réaliser l'appareil en une seule passe. Qualité Temps de contact court du produit avec la surface d'échange thermique. Augmentation minimale de la couleur du produit. Séparation des vapeurs de haute qualité. Contrairement aux évaporateurs à circulation (type Robert), il n'y a pas de dépression hydrostatique, ce qui augmente la différence de température totale sur le boîtier et, par conséquent, sur la station d'évaporation dans son ensemble. Économie Possibilité d'augmenter le régime de température grâce à la durée minimale de contact du produit avec la surface d'échange thermique. Un coefficient de transfert de chaleur nettement plus élevé, en particulier sur les carters III, IV et V de l'évaporateur. Automatisation Maintien automatique du niveau dans la chambre de réception et protection du dispositif contre l'arrêt de la recirculation du jus