Injecteur de saumure pour viande PI

Injecteurs automatiques de saumure de la marque allemande VAKONA. Ils peuvent injecter des quantités précises de saumure dans des produits avec ou sans os. Même les saumures les plus visqueuses peuvent être injectées de manière hygiénique, sûre et fiable. Disponibles de 9 à 184 aiguilles. CARACTÉRISTIQUES • Idéal pour l'injection de saumure dans des viandes avec et sans os, telles que le jambon cuit, le filet, la poitrine de porc, le poulet, le poisson. • De 9 à 184 aiguilles selon la taille de la pièce de viande. • Transmission mécanique de la tête d'injection située au-dessus de la zone des aiguilles. • Convoyeur à bande avec avancement programmable, fabriqué en polyéthylène, entièrement démontable pour un nettoyage facile. • Système d'alimentation en saumure sans tuyaux. • Système de changement rapide des aiguilles. • Recyclage de la saumure excédentaire. • Double filtration de la saumure. • Adaptation facile de la tête de tendrisseur.