Ligne de production agroalimentaire pour la confiserie

de pâtisseriesautomatiséemodulaire

Présentation
Ligne de production continue pour lait condensé et lait concentré conçue pour les transformateurs laitiers et les industriels de l'agroalimentaire. Adaptée à la production de lait condensé, lait concentré sucré (SCM), lait évaporé, lait recomposé et autres produits laitiers concentrés, avec conception hygiénique et capacité modulable.

Procédé et technologie
La ligne intègre l'évaporation sous vide en continu (options film tombant/film ascendant), récupération de chaleur à haute efficacité, homogénéisation et unités avancées de dissolution et d'émulsification. Automatisation PLC, CIP et skids modulaires pour une exploitation efficace, un traitement produit délicat et une qualité constante.

Offres principales

• Conception clé en main de lignes de production pour lait condensé, beurre et crème
• Équipements avancés de dissolution et d'émulsification pour une reconstitution et une texture constantes
• Solutions de procédé continu pour lait condensé, lait concentré sucré, lait évaporé, lait recomposé et lait concentré
• Conception hygiénique avec CIP, commande PLC et modules d'évaporation économes en énergie
• Ingénierie, mise en service, validation et support après‑vente

Applications
Production industrielle de lait condensé, lait concentré sucré (SCM), lait évaporé, lait recomposé et ingrédients laitiers concentrés pour confiserie, boulangerie, produits laitiers et industries agroalimentaires.

Caractéristiques techniques

• Type de production : Ligne de production continue pour lait condensé et concentré
• Variantes de produit : Lait condensé, lait concentré sucré, lait évaporé, lait recomposé, lait concentré
• Points forts de l'équipement : Évaporateurs sous vide (film tombant/film ascendant), homogénéisateurs, unités de dissolution et d'émulsification, récupération de chaleur et systèmes CIP
• Service : Conception sur mesure, installation, mise en service et support après‑vente