Peleuse de poisson automatique CORTEX CF 460

pour truitespour saumonsfine

Ecorcheur de poisson Open Top avec technologie CF et application universelle. caractéristiques : - machine à dépouiller les poissons à toit ouvert avec technologie CF 3 méthodes de dépouillement : - dépouillement fin (dépouillement superficiel) à l'aide d'une lame tranchante - arrachage de la peau avec une lame émoussée (dépouillement argenté) - remodelage : dépouillement en profondeur avec une lame tranchante application : - application universelle pour de nombreuses espèces de poissons application spéciale pour les poissons à peau épaisse, par exemple le saumon, la truite saumonée, les poissons plats comme la plie ou la sole, etc. convient également à l'écorchage des poissons à peau fine ÉQUIPEMENT STANDARD - rouleau à dents (AISI 316L) avec rainures et peigne racleur (technologie CF) - dispositif de nettoyage à l'eau pour un fonctionnement continu et régulier - écartement des lames réglable en continu - porte-lame suspendu par un ressort pour des résultats de dépouillement parfaits - barre de commande au pied ergonomique, réglable en hauteur - NOCK POWER PLATES® pour une construction de machine facile à nettoyer, pour une robustesse et une facilité d'entretien exceptionnelles - roulettes verrouillables - acier inoxydable OPTIONS - NOUVEAU : système de sécurité NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO) - rouleau de transport avec différentes dentures - unité d'alimentation pour un dépouillement sûr des petits poissons