Four tunnel M-TA
à sole mobilede cuissonde traitement thermique

Four tunnel - M-TA - Mecatherm S.A. - à sole mobile / de cuisson / de traitement thermique
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Caractéristiques

Configuration
à sole mobile, tunnel
Fonction
de cuisson, de traitement thermique
Source de chaleur
électrique, à vapeur, à gaz
Atmosphère
à convection forcée, avec circulation d'air
Autres caractéristiques
haute température, automatique, continu, sur mesure, horizontal, à haute productivité, de grandes dimensions, pour l'industrie agroalimentaire, pour boulangerie industrielle
Température max.

280 °C
(536 °F)

Max: 400 °C
(752 °F)

Largeur

Max: 4 m
(13'01" )

Min: 2,4 m
(7'10" )

Profondeur

Max: 60 m
(196'10" )

Min: 4,4 m
(14'05" )

Description

Le four M-TA offre une flexibilité inégalée pour s’adapter à la diversité actuelle et future de vos produits, tout en répondant aux besoins industriels en matière de qualité, de rentabilité et de simplicité d’utilisation du produit. Flexible, précis et efficient, ce four a été lancé sur le marché en septembre 2018 à l'occasion du salon IBA et a été primé de l'IBA Innovation Award. Ce four à étage unique est composé de modules de cuisson compacts et indépendants de 25 m² au maximum. Chaque module est 100% indépendant du module adjacent et séparé par des rideaux ajustables en hauteur. Il est possible d'ajuster à la fois la température et le mode de chauffe sur chaque module, chacun représentant une zone de chauffe : En voûte : rayonnement, convection ou une combinaison de plusieurs modes En sole : rayonnement ou convection Injection de vapeur et extraction CARACTERISTIQUES PRINCIPALES Largeurs disponibles : 2,4m 3,2m 4m Longueurs disponibles : De 4,4m à 60m Surface de cuisson : 10 à 220m2

VIDÉO

Salons

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14-17 sept. 2025 Las Vegas (USA - Nevada) Hall WEST - Stand 2333

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    * Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.