Générateur de fumée à vapeur VKP

pour l'industrie agroalimentaire

plus d'informations -La fumée est générée par le passage de vapeur surchauffée à haute température à travers des copeaux de bois. Il n'y a pas de combustion, mais la pyrolyse sans feu -La fumée contient de la vapeur surchauffée, qui aide à mieux pénétrer la fumée dans le produit tout en aidant à maintenir la flexibilité de son enveloppe -Grâce à la vapeur contenue dans la fumée, il n'est pas approprié pour le fumage à froid