Refroidisseur d'eau

de fromageen inox

Piscine de saumure et de refroidissement Détails du produit Il a été conçu pour refroidir les fromages dont le poids est de 25 gr ou plus. Il y a des options pour l'utiliser par des modifications pour les produits dont le poids est de 25 gr ou moins. Les dimensions et le volume du bassin sont déterminés en fonction du fromage et des caractéristiques du fromage à produire. L'eau de refroidissement de la piscine est utilisée à la température souhaitée avec échangeur à plaques. Toutes les piscines en mozzarella sont fabriquées en acier inoxydable de qualité AISI-304. Il peut être facilement lavé avec le système d'écoutille sur le dessus et la boule CIP. Le refroidissement et la poussée du fromage vers l'avant sont assurés par des buses sur le dessus de la piscine. Intérieur et échangeur afin de fournir la température désirée pour refroidir l'eau de la piscine. Accessoires et accessoires Système de nettoyage CIP automatique Echangeur à plaques Automatismes de température Avantages Il est possible de refroidir différents types de fromages de la manière désirée. Il est garanti que les fromages sont conservés à la température désirée grâce à un panneau de contrôle. Refroidissement de fromages de grande capacité en peu de temps.