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Cubeuse de viande DicR® comfort 112
pour charcuterie

cubeuse de viande
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Caractéristiques

Application
de viande, pour charcuterie
Cadence

2 100 kg/h
(4 629,71 lb/h)

Puissance

Max: 12,6 kW
(17,13 hp)

Min: 5,8 kW
(7,89 hp)

Description

L'expert de viande à grande chambre - que ce soit les viandes rouges ou les volailles, fraîches ou congelées, l'unique à 4 cotés pre-compression garantit une haute qualité de découpage. La chambre de travail extra-longue offre un rendement élevé avec des travaux préparatoires minimaux. Équipement de machine extrêmement versatile: • Fonctionnement de la machine au moyen PLC avec écran tactile en couleur ou via moyen de commutateurs mécaniques • Chargement sans effort par levage intégré pour des boîtes euroboxes ou dispositif de levage pour chariot 200l, en option • Décharge continue du produit au moyen du convoyeur d'évacuation ou directement dans des chariots de 200 litres ou sortie directe du produit dans la boîte euroboxe sur le chariot Espace minimal requis dû à la conception moderne et compacte de la machine Débit impressionnant basé sur des vitesses rapides allant jusqu'à 300 coupes par minute en opération par étapes et de 400 coupes par minute en opération continue à simple lame Configuration infiniment variable du pré compression et de la vitesse de couteau aussi bien que le contrôle optionnel de pression dimensionné généreusement chambre de pré remplissage et de travail conçu pour les charges de travail les plus dures et équipé de lots de grille solides en acier inoxydable entrainés par des éléments de glissière à billes Le plus haut standard d'hygiène grâce au châssis de machine entièrement soudé et à la chambre de coupe avec le tuyau de vidange

VIDÉO

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.