Cubeuse de viande classic 96+
pour charcuterie

cubeuse de viande
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Caractéristiques

Application
de viande, pour charcuterie
Cadence

Min: 1 400 kg/h (3 086,47 lb/h)

Max: 1 400 kg/h (3 086,47 lb/h)

Puissance

Min: 4,8 kW (6,53 hp)

Max: 5,1 kW (6,93 hp)

Description

Le spécialiste de la viande avec une grande chambre - qu'il s'agisse de viande rouge ou de volaille, fraîche ou congelée, la précompression unique sur 4 côtés garantit la meilleure qualité de coupe. La chambre de travail extra-longue assure un débit élevé avec un minimum de travail préparatoire. Le cubeur le plus puissant de sa catégorie - puissance du moteur de 2,6 kW Des performances hydrauliques inégalées - un volume d'huile plus que doublé par rapport à son équivalent Dicer Une longueur de coupe incroyable - 45 mm réglable en continu Débit élevé - jusqu'à 560 coupes par minute Lames à grille extrêmement longues - permettent une coupe plus nette de la viande et des tendons pour obtenir des cubes séparés aux bords parfaits sur tout le pourtour Une porte d'hygiène pour un travail propre tout autour - les produits de coupe ne peuvent pas tomber par terre Mobile sur roulettes

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.