Système de séchage pour l'industrie agroalimentaire

Avec plus de 100 ans d'expérience dans le secteur, une seule entreprise allemande est l'un des plus grands fabricants mondiaux de systèmes de production de machines entièrement automatiques pour la production d'aliments plats et creux. Après avoir spécifié des chauffages halogènes pour leur système de séchage, l'analyse des risques effectuée par les ingénieurs du client a conclu qu'ils n'étaient pas sûrs dans un environnement de production alimentaire. A la recherche d'alternatives appropriées - et considérant la céramique comme un choix plus sûr et plus structurel - l'équipe a collaboré avec Friedr. Freek pour identifier les éléments céramiques adaptés à leurs besoins. Le choix s'est porté sur des éléments solides carrés et plats (SFSE) Ceramicx 1000W, qui convenaient parfaitement à l'application. Grâce à la forte implication de l'équipe de Friedr. Freek, ainsi que leur propre expérience dans la conception de machines, notre client a produit un dessin conceptuel complet pour une partie supplémentaire du système. Notre équipe interne a ensuite produit des dessins de fabrication détaillés prêts à être approuvés avant le début des travaux. Le système a fait l'objet de plusieurs demandes de conception personnalisée, notamment un cadre non standard plus petit, un acier plus léger pour réduire le poids total du système, et un dos ouvert pour permettre la circulation de l'air en cours d'utilisation. Pour une distribution fiable du courant, des barres omnibus ont également été utilisées afin de réduire le risque de brûlure électrique. Leur inclusion a également permis d'éliminer l'utilisation de câbles isolés en fibre de verre, que le client n'autorise pas dans ses machines de production alimentaire en cas de contamination.