Les machines de traitement des pommes offrent plusieurs options de traitement et plusieurs styles de coupe : pommes entières et évidées ; segments de pommes de 2 à 18 morceaux égaux ; "morceaux" de pommes qui proviennent d'un segment coupé en 2 morceaux ou plus ; papillons de pommes ; anneaux de pommes avec noyau centré ayant une épaisseur réglable de 3 à 15 mm ; pommes coupées droites ; ou "frites" de pommes Pour compléter efficacement et protéger les pièces mécaniques, la machine est équipée de systèmes de lubrification automatiques et temporisés et d'un graissage centralisé.
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