Le MNG24 Mango Destoner peut être utilisé pour traiter les mangues. Ce dénoyauteur automatique de mangues utilise une alimentation manuelle des fruits et un transfert direct vers les stations de coupe inférieure et supérieure, suivant une séquence d'opérations programmée. La machine est équipée pour effectuer une incision entre la pulpe et le noyau, en utilisant des lames correctement formées pour suivre le profil du fruit et assurer un niveau de qualité élevé du produit final. Les propriétés physiques et organoleptiques (comme la structure, la couleur, le goût et la consistance) restent ainsi inchangées pendant tout le processus. La machine peut produire jusqu'à 24 mangues par minute. La MNG24 peut être connectée à la machine industrielle d'épluchage des agrumes OP30 pour les mangues et à la machine de découpe des mangues TKM, au moyen d'un tapis de collecte des fruits adapté à une inspection manuelle par l'opérateur.
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