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Température viande: -25 °C - -15 °C
Le brise-viande congelée est conçu pour une performance maximale et garantit un broyage optimal pour une transformation ultérieure efficace. Sa conception massive permet d'obtenir un fonctionnement sans ...
... Le broyeur de blocs surgelés permet de traiter des blocs surgelés de 600x400x200 mm, même à travers une plaque de 3 mm, en une seule étape. Elle comprend de façon rationnelle un broyeur de blocs surgelés et un puissant broyeur. Il est ...
IOZZELLI
Magurit Gefrierschneider GmbH
Température viande: -18 °C - -15 °C
Capacité: 900 kg/h - 1 500 kg/h
... propre du produit et ne laisse pas de résidus de viande. Il se compose d'une tête à 3 couteaux et permet de charger le bloc de viande à couper à l'aide d'une plate-forme. Un poussoir maintient les blocs ...
Lakidis
Capacité: 350 kg/h - 500 kg/h
... La machine à découper la viande congelée est utilisée pour la viande microcongelée (-2° à -3°), telle que la poitrine de porc, le poulet, le canard, la cuisse de poulet, les côtes courtes ...
Capacité: 2 000 kg/h - 4 000 kg/h
... floconneur de viande congelée est un équipement spécial pour le traitement de la viande congelée. Il peut décomposer directement tout le morceau de viande ...
... pour la prédécoupe et le traitement des produits congelés dans l'industrie de la transformation de la viande. Conçu pour couper des blocs congelés de viande, de poisson et de volaille (y compris ceux ...
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