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Capacité: 15 000 l - 30 000 l
La Tetra Pak® Cuve de fromagerie OST CH6 est une cuve horizontale conçue pour la production de caillé, notamment de cheddar, de fromages à pâte filée et d'autres types ...
Capacité: 3 000 l - 30 000 l
... de production de fromages : - Fromages à pâte très dure - Fromages à pâte dure - Fromages à pâte mi-dure - Fromages à pâte molle Variante de la recette ...
Primodan A/S
... pour la saumure. - Filets à fromage Fabriqués en plastique alimentaire. Les filets à fromage sont placés sur les fromages dans les plateaux de saumurage pour assurer le saumurage et ...
Primodan A/S
... Si le système de cheddar est utilisé, il n'est pas nécessaire d'utiliser des tambours pour le filtrage. Le fromage et le lactosérum sont mélangés dans le système de cheddar pour le garder ...
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