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... Présentation
La S40 est une machine électrique polyvalente de transformation al
imentaire conçue pour un usage industriel et commercial. Principalement destinée à la découpe et au déchiquetage du chou (choucroute, coleslaw, kimchi), ...
... Légumes et fruits — production de tranches uniformes, tranches ondulées et bâtonnets julienne.
Informations ...
... industrielle compacte pour le traitement en volume de légumes. Conçue pour le tranchage, le râpage, la coupe en bâtonnets julienne, le déchiquetage et, en option, le broyage/préparation de kimchi. La productivité dépend de la configuration ...
... Le principe de fonctionnement est la coupe centrifuge, la coupe en julienne et le tranchage des légumes racines tels que le gingembre, le radis, le concombre, les pousses de bambou, etc. Convient aux usines de transformation des aliments, ...
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