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Affineurs de viande
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Broyeur fin vertical pour la fabrication de produits à base de viande, d'épicerie fine, de confiseries, de produits laitiers, comme par ex. les pestos, les pâtés, la pâte de viande des saucisses à bouillir, ...

Débit massique: 10 000 kg/h - 12 000 kg/h
... Broyage fin et émulsification sous vide. ■ Ensemble de coupe à 3, 5 ou 7 pièces ■ Variateur de vitesse à fréquence contrôlée AC-6 ■ 6 vitesses préprogrammables en continu ■ Armoire électrique séparée en acier inoxydable ■ Contrôle de ...

Débit massique: 2 000 kg/h - 9 000 kg/h
140 mm diamètre de plaques perforées et de plaques de découpe Considérablement en acier inox. Roulant 6 vitesses pré-programmables à réglage continu Trémie de 185 litres pivotante (trémie optionnel de 550 litres) Moteur principal ...

Débit massique: 5 000 kg/h - 15 000 kg/h
250 mm diamètre de plaques perforées et de plaques de découpe Considérablement en acier inox. Roulant 6 vitesses pré-programmables à réglage continu Trémie de 200 litres pivotante (trémie optionnel de 550 litres) Moteur principal ...

Débit massique: 2,5 t/h - 15 t/h
Le broyeur extra-fin LASKA (ou nano-cutter LASKA) sert en particulier à la fabrication de saucisses extra-fines, échaudées ou à cuire, et se trouve en fin de ligne de production. L’emploi de différentes plaques perforées permet de ...

Débit massique: 1 500 kg/h - 3 000 kg/h
Grâce au système modulaire du jeu de coupe, l'affineur INOTEC est conçu pour tous les produits quel que soit leur viscosité et leur température. Le jeu de coupe jusqu'à 5 étages associé à la vitesse variable d'affinage ...
INOTEC Sarl

Débit massique: 2 500 kg/h - 11 000 kg/h
Pour produire des pâtes fines, parfaitement émiettées, homogènes et émulsionnées dans un court laps de temps sans sur-échauffement du mélange et en production continue.

Les affineurs KS de F150 à F200 ont été conçus selon une technique ayant fait ses preuves. Leur construction solide permet une productivité élevée, une durée d'exploitation allongée et une facilité d'utilisation. Ils ...
Karl Schnell GmbH & Co. KG
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