Spectromètre NIR SpectraAlyzer BRAUMEISTER

pour l'analysede productioncompact

Le SpectraAlyzer BRAUMEISTER est la solution idéale pour l'analyse de routine des principaux paramètres de qualité pendant la production de bière. Dans les brasseries modernes, des résultats d'analyse fiables et précis sont nécessaires pour fournir aux clients des produits de qualité supérieure et - ce qui est le plus important - constante. Afin d'être le plus compétitif sur le marché mondial, les objectifs à atteindre sont des rendements élevés et constants, une qualité supérieure et des coûts de production bas. Conçue comme un système modulaire, la solution SpectraAlyzer® BRAUMEISTER présente en 45 secondes les résultats analytiques des principaux paramètres de qualité de la bière et des boissons à base de bière : teneur en alcool, densité, extraits, unités amères IBU, teneur en sucre, pH, teneur en N et en Invertase et couleur. Il n'est pas nécessaire de conditionner manuellement l'échantillon et il n'est pas nécessaire d'utiliser des réactifs supplémentaires (nocifs). Cette solution d'analyseur fournit des paramètres de contrôle de qualité très précis et sans coût supplémentaire pour différentes zones de production telles que le brassage, le lautering, l'ébullition, la fermentation, le conditionnement, le filtrage et l'emballage. En tant que système autonome, la solution de l'analyseur peut être utilisée très facilement et intuitivement - même à proximité de la ligne de production. La construction robuste et la configuration optique unique de l'échantillon/référence garantissent un fonctionnement fiable dans des environnements soumis à des variations de température, des vibrations et de la poussière. Le SpectraAlyzer® BRAUMEISTER est livré avec des algorithmes prêts à l'emploi et un logiciel puissant pour faciliter le réglage fin de l'étalonnage et l'enregistrement étendu et automatisé ainsi que le stockage des résultats d'analyse sur l'analyseur, sur l'intranet et/ou sur Internet.