Spectromètre pour le profilage du vin SpectraAlyzer WINE and SPIRITS

NIRpour l'analysecompact

Le SpectraAlyzer WINE and SPIRITS est la solution idéale pour l'analyse de routine des principaux paramètres de qualité lors de la production de vins et spiritueux. Dans les opérations modernes de traitement des vins et spiritueux, des solutions d'analyse fiables et précises sont nécessaires pour fournir aux clients des produits de qualité supérieure et - ce qui est le plus important - constante. Afin d'être le plus compétitif sur le marché mondial, les objectifs à atteindre sont des rendements élevés et constants, une qualité supérieure et des coûts de production bas. Conçue comme un système modulaire, la solution SpectraAlyzer® WINE and SPIRITS présente les résultats analytiques de ces principaux paramètres de qualité (par exemple, vin : alcool, sucres totaux, acidité totale, pH, acides organiques et densité optique et bien d'autres en 45 secondes. Les eaux-de-vie à forte teneur en alcool, par exemple 70 % et le sucre ajouté, peuvent être analysées avec précision, de même que les échantillons de moût provenant de la production de vin. Il n'est pas nécessaire de conditionner manuellement l'échantillon et il n'est pas nécessaire d'utiliser des réactifs supplémentaires. Cette solution d'analyseur fournit des paramètres de contrôle de qualité très précis sans coût supplémentaire. En tant que système autonome, la solution de l'analyseur peut être utilisée très facilement et intuitivement, même à proximité de la ligne de production. La construction robuste et la configuration optique unique de l'échantillon/référence garantissent un fonctionnement fiable dans des environnements soumis à des variations de température, des vibrations et de la poussière. Pour un débit d'analyse plus élevé, deux types de passeurs d'échantillons automatiques sont disponibles pour une intégration totale du système dans le LIMS ou d'autres réseaux de données. La visualisation immédiate des données à l'échelle de l'entreprise est possible grâce au serveur Web intégré, fournissant des données analytiques actuelles et historiques en temps réel.