Four de boulangerie à pain Minimat

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Caractéristiques

Produit
à pain
Température max.

Max: 250 °C
(482 °F)

Min: 30 °C
(86 °F)

Description

Le four qui prend peu de place. Le plus petit des fours de magasin se distingue par un encombrement minimal pour une puissance maximale. Grâce à deux variantes de commande, à l’humidification intégrée et la possibilité de verrouillage de la porte, le Minimat est très flexible. Le réservoir d’eau en option permet même une utilisation mobile. Caractéristiques et particularités du produit: • Commande simple • Utilisation mobile avec raccord de réservoir ou d’eau fixe • Avec flux lumineux également • Commande manuelle • Injection de buée • Ventilateur auto réverse à droite et à gauche • Éclairage indirect avec lampes halogènes • Supports: Minimat 43 S: 3 plaques / Minimat 64 M: 3 plaques / Minimat 64 L: 5 plaques • Commande Comfort avec sélection du programme • Réservoir d’eau avec jauge de réservoir • Vitesse du ventilateur supplémentaire • Ouverture de porte à droite ou à gauche • Verrouillage de sécurité de la porte pour mise en place dans zone client • Ouverture automatique de la porte à la fin du programme • Hotte aspirante • Châssis • Compartiment à étage • Étuve

Catalogues

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.